bacterias, botulismo
esta es causada por una neurotoxina producida por una bacteria clostridium botulinum.
esta se trasmite por ingesta de alimentos y aguas contaminadas por estas esporas toxicas o conservas mal elaboradas en su proceso.
como
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- alimentos contaminados
- lavarse las manos al cocinar
- no ingerir agua contaminada y
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tarros en conservas mal elaborados - lavar las frutas y verduras antes de cocinar
- hervir a temperatura adecuada los alimentos
- no comer carnes mal cocidas
¿que problema causa esta enfermedad a nuestro organismo ?
ResponderEliminarcausa problemas en el sistema neuronal ya que estas toxinas pasan por el torrente sanguíneo hacia nuestro cerebro afectando directamente al snc
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